食に関する様々なセミナーを実施
コンサルティングやセミナーなど様々な支援を行っています。障がい当事者として、様々な視点で介護と食に関するトータルサポートを行っておりますので、些細なことでもお気軽にご相談ください。
食堂の女将としてやわらかメニューを開発
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Point
知識
安心できる食事を提供
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Point
多角的
当事者ならではの視点
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Point
希少
対象者と接する機会
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環境設定に関するアドバイス
車いすユーザーならではの視点でセミナーやコンサルティングなどで支援
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Point 01
日常生活をサポートするメニュー
食べることが楽しみになるようなインクルーシブクッキング講座を開講しています。季節の食材を使用したメニューをはじめ、種類豊富に用意しています。セミナーやコンサルティングを通して、優しいまちづくりを目指して活動中です。
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Point 02
外食や旅行を誰もが楽しめる社会
食のバリアフリー化で、みんなが暮らしやすいまちづくりを目指しませんか。飲食店や宿泊施設のバリアフリー化や、嚥下食のアドバイスを行っています。食や介護に関するセミナーも行っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
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Point 03
オンラインと対面で対応
ご相談者様のご要望に応じ、対面とオンラインをお選びいただけます。詳細に関しては、ホームページの専用フォームからいつでもお問い合わせください。介護や食に関するお困りごとをサポートする、コンサルティングを提供しています。
お気軽にご連絡ください
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京都エリアに限らず全国各地から講演やクッキングスクールのご依頼に対応
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京都エリアに限らず全国各地から講演やクッキングスクールのご依頼に対応
Seat Table
| 住所 | 〒627-0012 京都府京丹後市峰山町杉谷899 Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
080-1415-9428 |
| 代表者名 | 笠井 幸子 |
研修やイベントのご依頼のほか、インクルーシブクッキングスクールも開催しています。かさい食堂での開催をはじめ、地域の公民館の調理実習室での開催も行っておりますので、お気軽にご相談ください。Zoomを使用したオンラインでのスクールも行っています。
Seat Tableのこだわり
食事や介護に関するお困りごとを様々な方法でサポート
Seat Tableのこだわり
食事や介護に関するお困りごとを様々な方法でサポート
企業や教育機関向けに障がい者の食に関するセミナーを開催
言語聴覚士として病院で勤務する中、食べることに障がいをお持ちの方に多くお会いしてきました。個性が尊重されながら、みんなで食事を楽しめる世の中になるよう、当事者ならではの目線でお話ししています。講演やセミナーなど、様々な方法でお伝えしておりますので、ご依頼があればお気軽にお問い合わせください。京都エリアはもちろんのこと、全国各地でイベントや講演などを行ってまいります。
コンサルティングでは、飲食店や宿泊施設の食のバリアフリー化をサポートしています。メニューの考案や調理方法のレクチャーはもちろんのこと、環境設定の提案も行っておりますので、お気軽にご相談ください。加齢や障がいなどにより、噛むことや飲み込むことが難しくなった方々でも安心して召し上がっていただけるよう、ユニバーサルデザインフードの区分に準じてお作りしています。
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