食べられることの喜びを伝えるセミナー

障がい者としての視点から食を通してよりよいまちづくりを目指しています。執筆や講演など、様々な形で想いを伝えておりますので、お気軽にご依頼ください。介護や食に関するセミナーを幅広く行っています。

講演内容や料金に関する質問はいつでも対応

  • Point

    大切

    当事者ならではの視点

  • Point

    説得力

    経験を活かした支援

  • Point

    女将

    地域に根差した食堂

介護

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食べることの大切さをお伝え

障がいとともに生きながら食に関するセミナーやクッキング講座を実施

  • Point 01

    誰もが食事を楽しめる社会

    障がいをお持ちの方や加齢で食べることが難しくなった方々が、地域の中でその人らしく暮らせるようセミナーや講演を行っています。当事者ならではの目線で、まちづくりを応援してまいりますので、ぜひご参加ください。

  • Point 02

    その人らしく生きるための活動

    人生の最期まで口から食べられる社会を目指した食の支援を提供しています。幅広いお悩みに寄り添う相談室や、食のバリアフリーに関わる様々な内容をセミナーでお伝えしてまいりますので、介護施設や行政の方もお気軽にご依頼ください。

  • Point 03

    様々な視点からまちづくりを応援

    障がいの当事者、臨床家、食堂の女将など様々な視点から食に関する講演を行っています。執筆も行っておりますので、お気軽にお声がけください。介護に関するお困りごとも幅広く承っております。

お気軽にご連絡ください

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講演のご依頼

1回33,000円(交通費別途)

オンライン食支援相談室

5,500円(1時間)

About

京都エリアに限らず全国各地から講演やクッキングスクールのご依頼に対応

Seat Table

住所

〒627-0012

京都府京丹後市峰山町杉谷899

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電話番号

080-1415-9428

080-1415-9428

代表者名 笠井 幸子

研修やイベントのご依頼のほか、インクルーシブクッキングスクールも開催しています。かさい食堂での開催をはじめ、地域の公民館の調理実習室での開催も行っておりますので、お気軽にご相談ください。Zoomを使用したオンラインでのスクールも行っています。

Seat Tableのこだわり

医療介護施設の方や教育機関の方に向けたサービスを提供

知見を深めるセミナーで食の大切さや楽しみ方をサポート

シャルコー・マリー・トゥース病という指定難病を持つ車いすユーザーであり、やわらかメニューを提供するかさい食堂の女将がセミナーや講演などの支援を行っています。障がい当事者としての目線で、飲食店や宿泊施設のコンサルティングも行っておりますので、お気軽にお問い合わせください。お困りごとを抱えている方が、食べることが生きる力に繋がるよう、今後も様々な支援を考案してまいります。
女将を務めるかさい食堂では、インクルーシブクッキング講座の開催ややわらかメニューの提供など、様々なサービスを実施しています。通常メニューのほか、記念日の会席料理やご要望に応じてお作りするお弁当など、豊富なメニューを用意しておりますので、ぜひお立ち寄りください。ご来店予定日の2日前までにご予約いただいています。詳細はメールにてお問い合わせください。

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